لـ عشآق ( دينآميت شريمب ) ...

السلام عليكم ورحمةة الله وبركاته
اليوم سويت طبق دينآميت شريمب
وطلع لذيييييييذ
وقلت خلني انزل الصور و الطريقه
لاحلى منتدى . .

وهذي الصورر


]
-
-وهذي الطريقه


ديناميت شريمب ( ربيان ) المقادير :
شريمب مثلج او طازج
-
تتبيلة الشريمب :
1 ملعقة شاي فلفل أسود
عصير ليمونة
1/2 ملعقة شاي بابريكا
ملح
.
التغطية :
1 كوب دقيق + 1/2 كوب بقسماط (يخلطان مع بعض)
2 بيض + رشة فلفل اسود وملح
.
الصوص :
1/4 كوب صلصة فرنسية
1/3 كوب بافالو صوص (صوص الاجنحة) < مو ضروري لو ماعندكم
3 ملعقة طعام مايونيز
3 ملعقة طعام سومطرة < ( كاتشب حار بالثوم <
.
للتزيين :
- بصل اخضر مقطع .

الطريقة :
يتبل الروبيان ويترك 1/2 ساعة (ويفضل أكثر)
ثم يغمس في البيض
وبعدها الطحين والبقسماط
ويقلى في زيت غزير على نار متوسطة حتى ينضج ويتحمر.
تخلط مقادير الصوص وتصب على الشريمب ويزين وبالعافية.


وبسس اختكم
amera
*:y: